Praktické činnosti – charakteristika předmětu

A. Obsahové, časové a organizační vymezení předmětu

A. 1 Hlavní cíle předmětu v pojetí ŠVP 3in

- rozvíjet jemnou motoriku žáků a jejich manuelní zručnost

- poznávat a rozlišovat různé materiály pro plošnou a prostorovou tvorbu a volit postupně jejich správné použití

- vytvářet základní pracovní dovednosti a návyky při práci s materiály

- uvažovat o různých možnostech opracovávání materiálů a všímat si jejich vlastností

- umět rozlišovat jednoduché pracovní nástroje, poznat k čemu slouží a naučit se s nimi bezpečně zacházet a volit pro

určitou pracovní činnost vhodný pracovní nástroj

- postupně vytvářet pozitivní vztah žáků k práci

- zpřesňovat představy dětí o věcech a jevech okolního světa

- učit žáky organizovat si přípravu na práci

- vést žáky k individuální zodpovědnosti za svou práci

- utvářet vědomí o individuálních možnostech každého člověka při řešení ekologických problémů

- osvojení si zásad bezpečnosti a ochrany zdraví při práci, hygieny práce

- rozvoj fantazie, představivosti, tvořivosti

- rozvoj sebedůvěry, chápaní práce a pracovní činnosti jako příležitosti k seberealizaci

- rozvoj podnikatelského myšlení

- rozvoj poznání, že technika jako součást lidské kultury je vždy spojena s pracovní činností člověka

- orientovat se v různých oborech lidské činnosti

- příprava žáků pro volbu vlastního profesního zaměření a na celoživotní vzdělávání

A. 2 Vzdělávací obsahy předmětu (témata, tématické celky z jiných oborů, případně průřezová témata)

Do předmětu Pracovní činnosti jsou zařazeny tématické okruhy těchto průřezových témat:

A. Osobnostní a sociální výchova

Tématické okruhy nejsou zařazeny.

B. Výchova demokratického občana

Tématické okruhy nejsou zařazeny.

C. Výchova k myšlení v evropských a globálních souvislostech

Tématické okruhy nejsou zařazeny.

D. Multikulturní výchova

2. Lidské vztahy (7. roč.) PROJEKT

Téma realizováno v návaznosti na látku předmětu Etika, stolování, zvyky.

.

E. Environmentální výchova

Tématické okruhy nejsou zařazeny.

F. Mediální výchova

Tématické okruhy nejsou zařazeny.

A. 3 Preferované formy realizace předmětu

Preferujeme vyváženost v uplatnění různorodých forem výuky:

- technicko řemeslné činnosti s různorodými materiály (např. střihání, trhání, mačkání, perforace, modelování v papíru,

modelování modelovacími hmotami a v keramické hlíně, využití odpadových materiálů, pet lahví, kelímků, obalů,

kartonů, drátků, odřezků kůže)

- sběr zpracování přírodních materiálů

- společná práce s odbornými publikacemi, katalogy a časopisy

- využití dostupných multimediálních programů, internetu, aplikačních programů, grafických editorů, exkurze, návštěvy

muzeí, výstav

- vaření ve školní kuchyňce

- účast odborníků z praxe jako asistentů výuky (besedy a přednášky na různá témata)

A. 4 Časová dotace předmětu v jednotlivých ročnících

Předmět Pracovní činnosti je vyučován ve všech ročnících v časové dotaci:

1. - 4. ročník - 1 hodina týdně

5. ročník - 2 hodiny týdně (využíváme 1 tzv. disponibilní hodinu)

6. – 8. ročník – 1 hodina týdně

9. ročník – 2 hodiny týdně

A. 5 Místo realizace předmětu

Předmět realizujeme v kmenových třídách, ve výtvarném ateliéru, keramické dílně, počítačové pracovně, ve školní žákovské kuchyňce popř. mimo budovu školy (muzea, výstavy, Stromovka atd.)

A. 6 Organizace výuky předmětu (dělení žáků na skupiny, spojování žáků z různých ročníků atd.) - zdůvodnění

Žáci 1. - 9. ročníku se nedělí na skupiny, žáci absolvují výuku předmětu po třídách.

B. Výchovné a vzdělávací strategie předmětu Výtvarná výchova

B. 1 Preferované výchovné a vzdělávací strategie (postupy, metody, formy práce), které vedou k utváření a rozvoji klíčových kompetencí žáků a které vycházejí ze společně sdílených a uplatňovaných postupů v rámci školy

Pro vytváření a rozvíjení klíčové kompetence k učení jsou využívány strategie, které mají žákům umožnit:

- zapojit a využívat vlastní zkušenost a invenci při práci s materiálem

- hodnotit proces a výsledek své práce, analyzovat ho a prezentovat

Pro vytváření a rozvíjení klíčové kompetence k řešení problémů jsou využívány strategie, které mají žákům umožnit:

- uplatnění tvořivých přístupů a to bez ohledu na prvotní představou učitele o technickém řešení problému

- laborování, experimentaci, hru s materiály, nástroji, postupy

- hledat osobitá, originální, nová řešení

Pro vytváření a rozvíjení klíčové kompetence komunikativní jsou využívány strategie, které mají žákům umožnit:

- ptát se, naslouchat

- pracovat ve vstřícné a tvořivé atmosféře, podporující osobitá řešení

- učit se reflektovat svou činnost i činnost ostatních

- utvářet si vlastní pohled a názor na svět řemesel a techniky, na jeho rozličné projevy

Pro vytváření a rozvíjení klíčové kompetence sociální a personální jsou využívány strategie, které mají žákům umožnit:

- pracovat v přirozeném prostředí, pocitem bezpečí a bez strachu z neúspěchu

- prostřednictvím relaxace obnovovat tvořivé síly, upevňovat pozitivní vztah ke světu, k ostatním lidem i k sobě samotnému

- dosažení úspěchu při procesu tvorby

Pro vytváření a rozvíjení klíčové kompetence občanské jsou využívány strategie, které mají žákům umožnit:

- projevovat postoje, názory na různorodá řešení

- ztvárňovat a prezentovat své i vize a představy různorodými postupy

Pro vytváření a rozvíjení klíčové kompetence pracovní jsou využívány strategie, které mají žákům umožnit:

- kooperovat s ostatními žáky, pracovat ve skupině

- spolupodílet se na řešení složitých problémů,

- navrhovat nová řešení, koncipovat postupy

- vést diskusi, vyjádřit názor

- plánovat samostatně svou práci

- zacházet správně bezpečně s nástroji a nářadím

- poznat různorodé materiály a způsob jejich použití

Praktické činnosti – oborové cílové kompetence žáka 1. období (1. - 3. roč.)

Žáci

- rozlišují běžně užívané druhy papíru, dovedou papír přeložit, vyrobit skládáním jednoduchý výrobek, odtrhnout naznačenou část,

přestřihnout, vystřihnout nakreslený tvar, čistě slepit (použít vhodné lepidlo), nalepit vystřižené tvary

- dovedou z drobného materiálu vyrobit jednoduchý praktický výrobek, k práci volí vhodné nástroje a bezpečně s nimi zachází

- rozlišují běžné pracovní nástroje (nůžky, nůž, jehla, kleště, šroubovák, kladívko) a bezpečně s nimi zachází

- dovedou pracovat s některou ze stavebnic a vytvořit několik výrobků podle předlohy i podle své představy

- při práci s modelovací hmotou dokáží vytvořit několik výrobků a dovedou o nich hovořit, získali základní hygienické návyky při práci

s těmito materiály

- dokáží navléknou nit, zkusí přišít knoflík, dovede sešít dva kusy látky k sobě

- udržuje pořádek na pracovním místě, stará se o stav svých pomůkek

Praktické činnosti – učivo (tématické okruhy, témata) 1. období (1. - 3. roč.)

1. ročník

Práce s papírem

- základní vlastnosti papíru a lepidla

- držení nůžek, z čeho nůžky jsou a jaké jsou pro děti bezpečné

- různé techniky: překládání, rýhování, utržení pruhu papíru, vytrhávání, skládání, vystřihování, nalepování, mačkání, škrobový papír

(varhánky, obálka na pomůcky, šipka, čepice, kelímek, loďka atd)

- vystřihovánky z časopisu, vystřihování tvarů pro činnosti v Ma (přípravná početní cvičení)

- pomůcky pro výuku M, Čj, prvouky – kartičky, kapsáře, geometrické tvary

- stříhání a slepování – ozdoby, květy, kombinované techniky ve spojení s Vv

- nalepování vystřižených tvarů – vytváření obrázků k vyprávěnému nebo čtenému příběhu

- společné práce k některému projektu, např. pohádce

Modelování

- seznámení se s vlastnostmi plastelíny, moduritu, popř. keramické hlíny (pomůcky: podložka, nůž)

- zacházení s uvedenými modelovacími materiály, jak s nimi pracovat, co k tomu potřebujeme

- technika práce: válení v dlaních, v prstech, na podložce, roztlačování v dlaních a na podložce, přidávání a ubírání hmoty, vytahování,

modelování (předměty jednoduchých tvarů, o kterých se učíme v M, Čj a prvouce, figurky zvířat a lidí, dárky)

Práce s drobným materiálem

Praktické činnosti jsou v 1. ročníku spojovány s ostatními vyučovacími předměty. Ztvárňují podle potřeby učivo ostatních předmětů, pomáhají k pochopení probíraných pojmů. V pracovních činnostech si mohou děti připravit celou řadu dobrých pomůcek pro činnostní výuku ostatních předmětů.

Výrobu drobných předmětů pro výuku v jiných předmětech a jejich údržbu nebo obnovu lze běžně zařazovat do praktických cvičení. Použijí-li žáci na pomůcky různé krabice, zásuvky nebo košíčky, mohou si je při praktických cvičeních uspořádat, doplnit to, co jim chybí. Žák je veden k pečlivé údržbě svých pomůcek. To, že je má zase v pořádku, mu pak při jejich použití velmi pomůže. Chápe pak význam uspořádání si věcí a udržuje v pořádku i nářadí potřebné pro praktické činnosti.

Dle uvážení učitele je možné do pracovních činností zařadit výrobu různých drobných předmětů a dárků např. z přírodního materiálu jako jsou žaludy, kaštany šišky, šípky, jeřabiny, kousky slámy, žaludy, kaštany, listy, kořen, dalším materiálem mohou být: špejle, dřívka od nanuků, krabičky, korkové zátky.

- techniky práce: propichování, navlékání, spojování, svazování

- příklady výrobků: korále, figurky, zvířata, ozdoby

Pracovní činnosti se stavebnicemi

Stavby podle předlohy z kostek, stavby podle fantazie žáků (práce individuální i skupinová), sestavování obrázků podle předlohy – obracení kostek, sestavování modelů věcí – montáže podle předloh, vystavování prací, později demontáže.

Péče o květiny

Do vyučovacího předmětu praktické činnosti 1. ročníku je péče o květiny zařazena v návaznosti na učivo Prvouky. Žáci mohou pěstovat a sledovat zasazená semena (např. hrách, fazole). Učí se květiny rosit, přiměřeně zalévat, letnit, kypřit půdu atd.

2. a 3. ročník

Práce s papírem a kartonem

- vlastnosti papíru, kartonu, lepidla (tloušťka, barva, tvrdost, savost)

- pojmenovávání, rozeznání druhů papíru: balicí, novinový, kancelářský, kreslicí

- zpracování pomocí: nůžek, nože, lepidla, kolíčků

- technika práce: překládání, ořezávání, přestřižení, vytrhávání, skládání, slepování, nalepování papíru na karton, odměřování

- příklady výrobků (vytrhávané ubrousky a ozdoba různých věcí, např. květináče, jednoduché pomůcky do

- vyučování, např. metr z papírových proužků, geometrické tvary aj., podložky z propletených proužků, záložky

do knih aj., výrobky vzniklé skládáním papíru, loďky, parník, čepice aj., ozdoby na vánoční stromeček, např.

řetězy, košíčky, srdíčka,, věci k obchodování nakreslené, vystřižené, nalepené na karton, obkreslené podle

šablony

Práce s modelovací hmotou

- materiál: modelovací hlína, plastelína, modurit, těsto

- pomůcky: podložka, špachtle, nůž

- techniky práce: hnětení, válení, ubírání, spojování, vaření, sušení

- poznané vlastnosti: tvárnost, tvrdost

- příklady výrobků: věci, o kterých se učíme v prvouce (ovoce, zelenina, ptáci, zvířata), v matematice (geometrická tělesa, geometrické

tvary), ve čtení (zobrazování dějů z četby nebo z vyprávění)

- bezpečné zacházení s ostrými předměty

Práce s drobným materiálem

- materiál: provázky, sláma, přírodniny (semínka, listy, šišky, plody, větvičky aj.), špejle, drátky, korek, krabičky, papír, karton

- nástroje a další materiál: nůžky, nůž, tupá jehla, bavlnka, lepidlo, zavírací špendlíky

- techniky práce: propichování, spojování, ohýbání, stříhání, nalepování, slepování, lisování, skládání do tvarů

- seznamování se s nástroji a pomůckami, s účelem jejich použití

- příklady výrobků: ozdoby, zobrazování nějakého pracovního prostředí (skupinová práce), zdobení různých předmětů, lakování, práce

s drátkem a lepidlem

- zásady pro bezpečnost při činnostech s ostrými předměty

Práce montážní a demontážní

- různé druhy stavebnic – seznámení se s návodem pro práci s nimi a předlohami pro stavby a konstrukce, možnosti užití stavebnice mohou předvést žáci, kteří si určitou stavebnici do školy donesli

- vytváření plošných a prostorových kompozic ze stavebnicových prvků a volného materiálu podle předloh i podle fantazie žáků

- stavebnice se spojovacími prvky a díly – konstrukční činnosti

- sestavování jednoduchých pohyblivých modelů podle předlohy i podle představy žáků – montáž a demontáž, urovnávání dílů

stavebnice k dalšímu použití

- osvojování si správných pracovních dovedností a návyků při organizaci, rozmýšlení si své vlastní činnosti, zachovávání bezpečnosti

Práce s textilem

- materiál: textilie bavlněné, lněné, vlněné, hedvábné, z umělých vláken – jejich rozlišování, nitě, bavlnky, šňůrky, stužky, poutka, knoflíky

- nástroje: nůžky, jehly, špendlíky

- činnosti: navlečení přiměřeně dlouhé nitě, uzlík, šití stehem předním a zadním, prošívání, stříhání, sešívání předním a zadním stehem

- výrobky: sešití kousku látek k sobě – jednoduchý výrobek, oprava oděvu – přišití knoflíku nebo poutka aj.

- dodržování pravidel bezpečnosti a hygieny práce

Lidové zvyky, tradice a řemesla

- lidové zvyky a tradice, lidová řemesla: poznávání na základě přímých ukázek nebo videa, návštěvy regionálních muzeí apod.

- techniky zpracování: ukázky drhání, batikování, modrotisk, výroba vizovického pečiva, ozdoba kraslic, práce se slámou, vyřezávání

apod.

- materiál, nástroje a pomůcky volíme podle charakteru vytvářeného výrobku a zvolené techniky zpracování

- příklady výrobků: jednoduchá ozdoba, šperk, svícen, vánoční ozdoba, kraslice, vizovické pečivo, ubrousek zdobený batikou apod.

Práce na školní zahradě, pěstitelské práce v učebně

- na podzim a v zimě – ošetřování pokojových rostlin.

- na jaře v učebně: pěstování cibulí v květináči (předpěstování v papírových květináčích nebo v kelímcích), přesazování do květináče

- ozorování klíčení semen fazole nebo hrachu, nakličování, přesazování, jak začne růst rostlina. Semena řeřichy (klíčení na vlhké vatě),

klíčení obilí a jeho růst (zeleň na velikonoční svátky).

- na jaře na zahradě: dělání řádků podle šňůry, setí zeleniny, dělání důlků pro sazenice, sázení květin na záhon

- Péče o rostliny - kypření půdy, pletí, zalévání.

- první jednoduché společné záznamy o postupu práce a o časovém pozorování růstu a vývoje rostliny.

Praktické činnosti – oborové cílové kompetence žáka 2. období (4. - 5. roč.)

Žáci

- vytvářejí přiměřenými pracovními operacemi a postupy (na základě své fantazie a představivosti) výrobky z daného

materiálu

- využívají při tvořivých činnostech prvky lidových tradic

- volí vhodné pracovní pomůcky, nástroje a náčiní

- umí udržovat pořádek na pracovním místě

- pracují samostatně podle slovního návodu, předlohy,náčrtu

- provádějí prakticky třídění odpadového materiálu, uvažují i o jeho využití k praktické tvorbě

- dovedou připravit jednoduchý pokrm

- provádějí samostatně pěstitelské pokusy a pozorování

- dodržují zásady hygieny,bezpečnosti práce, poskytnou první pomoc při úrazu

- při práci se stavebnicemi provádějí montáž a demontáž modelu

- svou činnost umí naplánovat a organizovat

Praktické činnosti – učivo (tématické okruhy, témata) 2. období (4. - 5. roč.)

4. ročník - 5.ročník

Práce s papírem a kartonem

- rozlišování a pojmenování druhů papíru

- druhy kartonu (plný karton, třívrstvý, běžná vlnitá lepenka)

- tvarovatelnost kartonu, lepenky a obsah lepidla v kartonu

- pomůcky: nůžky, nože, řezáky, lepidlo, sponky, kolíčky, děrovačka, raznice, sešívačka

- technika práce: lepení, stříhání, řezání, vytrhávání, odměřování, namáčení, sušení, tvarování,

- dělitelnost a vrstvení u kartonu, trhání

- příklady výrobků (zpracování odpadového materiálů při výrobě ručního papíru, geometrické tvary a jejich sestavování v obrazce,

výrobky z proužků, proplétání tvarů, ozdoby na vánoční stromek, propojení kartonu a papíru, vystřihování tvarů a obrázků z ubrousků

a zdobení předmětů, záložky a podložky, využití symetrie, obkreslování podle šablon, vystřihovánky, skládání papíru zvířátka, květiny,

výrobky z krabic, krabiček a vlnité lepenky

Práce s modelovací hmotou (keramickou hlínou, moduritem)

- materiál: plastelína, modelovací hlína, modurit, těsto, vosk

- pomůcky: podložka, špachtle, modelovací očko, drát, nůž, nůžky

- techniky práce: válení, hnětení, stlačování, vaření, ohýbání, přidávání, ubírání, sušení

- poznávání materiálů, vlastností: tvárnost, tvrdost, soudržnost

- vhodný způsob použití nástrojů a pomůcek

- uplatňování požadavků bezpečnosti a hygieny práce

- příklady výrobků (propojování s ostatními předměty – postavy, domy, předměty, zvířata, ozdobné předměty na zavěšení – hvězdičky,

srdíčka, domečky, předměty denního užívání –zásobník na tužky)

Práce s drobným materiálem

- určování vlastností materiálu: povrch, tvrdost, tvar, barva

- vytváření návyku organizace a plánování práce

- materiál: přírodniny, dřívka, špejle,drátky, hadříky, krabičky, kousky kartonu,

- sláma, listy, korek, šišky, větvičky, semena, plody

- pomůcky: nůžky, lepidlo, provázek, nitě, tupá jehla, nůž

- techniky práce: navlékání, propichování, stříhání, ohýbání, spojování, svazování

- příklady výrobků (ozdoby na zavěšení, pohyblivé závěsné modely, náramky a korále)

Konstrukční činnosti

- využití návodů a předloh pro konstrukci

- sestavování modelů podle své fantazie nebo podle předlohy

- montáž a demontáž modelů

- poznávání vlastností stavebnicových prvků a dílů, porovnávání a funkční využití

- vytváření prostorových i plošných modelů

- materiál:různé druhy stavebnic, karton, špejle, dřívka, spojovací prvky

- pomůcky: nůžky, šroubovák, maticový klíč,nůž

upevňování návyků organizace a plánování práce

Práce s textilem

- rozlišování textilií, druhy látek (bavlněné, lněné, hedvábné)

- poznávání a rozlišování rubu a líce tkaniny

- materiály: textilie různého druhu, nitě, háčky, knoflíky, šňůrky, mašle, stužky, bavlnky, vata

- pomůcky: nůžky, špendlíky, jehly, náprstek, krejčovský metr, textilní křída

- techniky práce odměřování, navlékání, šití, sešívání, přišívání, lemování,látání

- příklady výrobků (vánoční nebo velikonoční dekorace, zvířecí jehelníček,, jednoduché šité výrobky, vyšívané dečky, záložky)

Příprava pokrmů

- orientace v základním vybavení kuchyně

- dodržování pravidel správného stolování a správného společenského chování

- rozvíjení fantazie při přípravě jednoduchých pokrmů

- udržování čistoty pracovních ploch a pořádku

- základy při poskytování první pomoci

- dodržování bezpečnosti práce

- příklady výrobků (ovocné a zeleninové saláty, jednohubky, obložené chlebíčky, jednoduché těsto, plněné toasty)

Lidové zvyky

- návštěva regionálního muzea, výstav, filmů, ukázky videa, exkurze

- materiál: přírodniny, textilie, karton, papír, netradiční materiály (kelímky, polystyren)

- techniky práce: žehlení, (ozdoby ze slámy), batikování, tkaní, drhání, vyřezávání z kartonu, barvení (vajíčka), hnětení a válení

(těsto)

Pěstitelské práce

- celoroční ošetřování pokojových rostlin (zalévání, kypření, hnojení, přesazování)

- rychlení a předpěstovávání květin

- jednoduchá úprava a vazba květin (využití i sušených květin)

- pozorování a pokusy

- klíčení semen,jejich růst v papírových květináčích

- exkurze do zahradnictví, květinářství

- řízkové a listové rozmnožování rostlin

- materiál a pomůcky:květináče, nůžky, váza, nůž, konvička

- vytvoření záznamu o postupech činnosti

- vytvoření jednoduchých herbářů rostlin, listů, semen

Praktické činnosti – oborové cílové kompetence žáka 3. období (6. - 9. roč.)

Žáci

- umí provádět jednoduché práce s technickými materiály

- řeší jednoduché technické úkoly a poradí si s výběrem vhodného nářadí a nástrojů

- organizují a plánují svoji pracovní činnost

- dodržují obecné zásady bezpečnosti, hygieny a ochrany zdraví při práci, umí poskytnout první pomoc při úrazu

- volí vhodné pracovní postupy při pěstování vybraných rostlin, pěstuje a využívá květiny

- používají vhodné pracovní pomůcky a provádí jejich údržbu

- zná základní kuchyňský inventář, obsluhuje základní spotřebiče

- připraví jednoduché pokrmy v souladu se zásadami zdravé výživy

- dodržují základní principy stolování, zásady hygieny a bezpečnosti práce

- umí poskytnou první pomoc při úrazech v kuchyni

- ovládají jednoduché pracovní postupy při základních činnostech v domácnosti, správnou údržbu a užívání domácích spotřebičů včetně

orientace v návodech k obsluze

- umí dodržovat základní hygienická a bezpečnostní pravidla v domácnosti

- orientují se v náhledu na svou osobnost

- využívají profesní informace a poradenské služby pro výběr vhodného vzdělání a povolání

- posuzují své možnosti při rozhodování o volbě povolání

- orientjí se v pracovních činnostech vybraných profesí

- sestavují podle návodu, předlohy, náčrtu daný model

- pracují i podle vlastního návrhu a postupu

- provádějí montáž, demontáž a údržbu jednoduchých předmětů a zařízení

Praktické činnosti – učivo (tématické okruhy, témata) 3. období (6. - 9. roč.)

6. ročník

Práce s technickými materiály

- vlastnosti materiálu,užití v praxi (dřevo, kov, plasty, tzv. odpadový materiál různé povahy )

- pracovní pomůcky, nářadí, nástroje pro ruční opracování

- jednoduché pracovní operace a postupy (spojování materiálu)

- organizace práce a důležité technologické postupy

- technické náčrty a výkresy, technické informace a návody

- práce se dřevem – rýsování, řezání, pilování, broušení, spojování hřebíky

- práce s plasty – řezání, pilování, broušení

- práce s drátem – oddělování, opracování, tvarování

- práce s papírem – složitější prostorové modely geometrických těles

- příklady výrobků: fantastické zvíře, postava, šperk, ozdoba, prostorový projekt plastického členění domu, urbanistický návrh města,

hřiště, prostorové řešení interiéru, geometrický reliéf, prostorový model krajiny, maska – v návaznosti na Výtvarnou výchovu

7. ročník

Pěstitelské práce

- základní podmínky pro pěstování rostlin

- půda, půdotvorní činitelé, vznik, zpracování, význam, úrodnost půdy

- osivo, sadba

- pěstování rostlin v místnosti, pěstování pokojových rostlin, péče o květiny v budově školy

- zelenina – podmínky a zásady pěstování

- úprava květin, květina v exteriéru a interiéru, jednoduchá vazba a úprava květin

- bezpečnost a ochrana zdraví při práci

Příprava pokrmů

- kuchyně – základní vybavení, kuchyňský inventář, obsluha spotřebičů, udržování pořádku a čistoty, bezpečnost a hygiena provozu

- potraviny – výběr, nákup, skladování, zásady správné životosprávy, sestavení jídelníčku

- příprava pokrmů – základní postupy při přípravě pokrmů, úprava pokrmů za tepla a za studena (např. salát ovocný, zeleninový,

polévka, moučník, palačinky, lívance, pokrmy z brambor, rychlé občerstvení – chlebíčky, toasty, obložené mísy

- úprava stolu a stolování – zásady společenského stolování, společenské desatero, prostírání, zdobné prvky a květiny na stole

8. ročník

Provoz a údržba domácnosti

- ekonomika domácnosti – rozpočet, příjmy, výdaje, platby, úspory, šetření energií

- úklid a bezpečnost v domácnosti – postupy, prostředky, ochrana životního prostředí, odpad, recyklace odpadu, vhodné zařízení

a vybavení bytu, první pomoc při úrazu

- praní a žehlení prádla, drobné opravy oděvů, ukládání šatstva, péče o šatstvo

- elektrotechnika v domácnosti – spotřebiče v domácnosti, elektrická instalace, nebezpečí úrazu elektrický proudem

- estetické řešení interiéru (tvorba prostorového modelu uspořádání obytné místnosti – barvy, uspořádání nábytku, strukrury)

Svět práce

- volba profesní orientace, sebepoznávání – charakteristické znaky osobnosti – zájmy, záliby, osobní vlastnosti a schopnosti, zdravotní a tělesný stav

- vzdělání podmínka důstojného a úspěšného života – druhy středních škol

- znaky a požadavky povolání

- práce s profesními informacemi – návštěva IPS – Úřad práce, využívání poradenských služeb

- dotazníky k volbě povolání

- interaktivní techniky zaměřené k volbě povolání

9. ročník

Design a konstruování

- prostorová práce podle návodu, předlohy, náčrtu – např. origami, stojánek na tužky, polička na miniatury, dekorační předměty,

karoserie vozu, architektura, návrh složité křižovatky

- práce s konstrukčními stavebnicemi a různorodými materiály – prostorová schémata, modely, struktury, v návaznosti na Výtvarnou

výchovu vytváření prostorových modelů a pomůcek pro výuku Přírodopisu, Matematiky, Chemie atd. s využitím přírodnin a polotovarů

Svět práce

- možnosti vzdělávání – náplň učebních a studijních oborů

- co vše musím zvážit před konečnou volbou povolání

- akční plán – volba povolání

- festival vzdělávání

- zaměstnání – pracovní příležitosti v obci, regionu, způsoby hledání zaměstnání, problémy nezaměstnanosti, informace, poradenské

služby

- přijímací řízení, přihlášky na střední školy a střední odborná učiliště

- alternativa – zvážení možné alternativy volby povolání při neúspěchu v přijímacím řízení

- výstupy (např. osobní plán samostudia, porovnání vybraných parametrů středních škol a učilišť, zkoušky nanečisto, nalezení letní

brigády, tvorba jednoduchého podnikatelského záměru, modelové situace z oblasti světa práce)

- Zákoník práce – co obsahuje